История компании началась с организации оптовых поставок продуктов питания для розничных магазинов. Широкий ассортимент включал в себя, в том числе импортные и отечественные сыры.
В процессе работы, сравнивая качество импортных сыров с отечественными, стало очевидно, что российские сыры уступали по вкусу, текстуре и срокам хранения импортным аналогам.
Своей основной задачей Компания Павлов определила - найти решение для улучшения качества российских сыров, проведя исследование и изучив запросы рынка к качеству продукции.
Одним из основателей и идейных вдохновителейкомпании являлся Гусев Сергей Андреевич, слова которого хочется процитировать:
«Один из соучредителей – Павлов, как раз возглавлял сырное направление. Со временем, в налоговой инспекции нас начали называть «павловцы». Пришлось с Павлова взять нотариальное соглашение, что он не против назвать в честь себя фирму».
Долгое время CSK foodenrichment оставался единственным производителем сычужного фермента и заквасочных культур в Голландии, это компания с более чем 100-летней историей, бережно сохраняющая традиции и опыт сыроварения.
Со временем Компания Павлов убедилась, что одной только поставки ингредиентов на российский рынок недостаточно, необходимо более глубокое погружение в процесс разработки и производства сыров. С этой целью совместно с нашими партнерами были организованы ежегодные семинары, которые проводились вначале для технологов нашей компании, а теперь проводятся для технологов предприятий клиентов.
Ответственный подход к процессу производства и решение технологических задач клиента позволяют Компании Павлов постоянно увеличивать число заказчиков. Среди наших партнеров такие гиганты, как Pepsico, Danone, Hochland, Campina и другие известные молокопереработчики. Открытость и доверие - вот принципы, на которых строится наше сотрудничество.
Компания Павлов начинает поставлять на заводы качественные европейские формы и оборудование.
Для сохранения качеств и свойств заквасочных культур необходимо соблюдать правильный температурный режим. Мы запускаем в эсклуатацию морозильную камеру с постоянной температурой -46-48С, что позволяет нам увеличивать объем поставок и сохранять продукцию качественной до момента отгрузки клиенту.
В течение 10 лет Компания Павлов участвует в одном из самых масштабных событий молочной индустрии - Международной выставке оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств «Молочная и мясная индустрия». Участие в выставке – это прекрасная возможность не только для развития бизнеса, но и для поддержания отношений с партнерами.
Продукция CSK отличается высоким качеством и возможностью подобрать ингредиенты для производства самых разных продуктов, зачастую своеобразных, для удовлетворения потребителей из соседних стран с особенными вкусовыми предпочтениями. Мы расширили географию поставок.
Компания Павлов стала поставлять ингредиенты в Казахстан, Молдавию, Азербайджан, Армению, Узбекистан, Таджикистан, Туркменистан, Киргизию и Грузию.
Жизнь не стоит на месте, и мы идем в ногу со временем.
За годы успешной работы Компания Павлов четко определила свои миссию и ценности. Новый логотип и фирменный стиль выдержаны в стиле минимализма для выражения простоты, открытости и прозрачности в отношениях с нашими поставщиками и партнерами.
Слияние принесло нам определенные перемены, но они положительно сказались на продажах и ассортименте. В следующем году был открыт наш технологический центр, наша лаборатория, где проходят выработки, тестирование новинок, дегустации, обучения. Прекрасная оснащенность центра и знания наших специалистов помогли компании выйти на новый уровень.
В новых экономических реалиях мы оптимизировали логистику, чтобы продукция приходила в срок и без перебоев. Мы запустили собственное производство стабилизационных систем Teus. Мы нашли аналоги европейского хлористого кальция, чтобы клиенты и дальше могли работать на привычном уровне. Мы активно участвовали в ключевых отраслевых мероприятиях, в частности, в выставках с собственным стендом. Мы много ездили по России, СНГ и даже посетили Сингапур, чтобы ознакомиться с азиатским рынком. А еще мы отметили 20-летний юбилей компании!